70 từ thông dụng nhất về ăn uống, mỗi từ kèm pinyin, nghĩa tiếng Việt và câu ví dụ. Danh sách được sắp theo mức độ hay gặp, nên bạn có thể học từ trên xuống.
Từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống gồm 70 từ thông dụng, mỗi từ kèm chữ Hán, phiên âm pinyin, nghĩa tiếng Việt và câu ví dụ. Trong đó 51 từ nằm trong danh sách từ vựng HSK chính thức. Một số từ tiêu biểu: 吃 (chī) — ăn; 喝 (hē) — uống; 做饭 (zuò fàn) — Nấu ăn; 煮 (zhǔ) — nấu; 炒 (chǎo) — xào, rang.
吃 là động từ cơ bản nhất, có nghĩa là ăn, tiêu thụ thức ăn. Đây là một trong những từ đầu tiên người học tiếng Trung cần nắm vững. Người bản ngữ dùng nó trong mọi ngữ cảnh liên quan đến việc ăn uống. Nó có thể đi kèm với nhiều loại thức ăn khác nhau. Một mẹo để nhớ là âm 'chī' nghe khá giống với tiếng Việt 'chíp' khi ăn đồ ngon.
喝 là động từ chỉ hành động đưa chất lỏng vào cơ thể qua miệng. Nó rất phổ biến và thường đi kèm với các loại đồ uống như nước, trà, cà phê, sữa. Ví dụ, chúng ta có thể nói '喝水' (uống nước), '喝茶' (uống trà), '喝可乐' (uống cola). Khi muốn nói về việc uống rượu, người ta cũng dùng từ này, ví dụ '喝酒' (uống rượu).
做饭 là một động từ ghép, có nghĩa là nấu ăn, chuẩn bị bữa ăn. Đây là một từ rất cơ bản và được sử dụng hàng ngày. Người ta thường nói "做晚饭" (nấu bữa tối) hoặc "做一顿好吃的" (nấu một bữa ngon). Nó khác với "吃饭" (ăn cơm) ở chỗ "做饭" là hành động chuẩn bị thức ăn, còn "吃饭" là hành động tiêu thụ thức ăn.
煮 là động từ chỉ hành động làm chín thức ăn bằng cách đun trong nước sôi. Nó thường được dùng để nấu các món như trứng luộc, mì luộc, hoặc các loại rau củ. Một cụm từ rất quen thuộc là '煮饭' (nấu cơm), mặc dù đôi khi người ta cũng dùng '做饭' (nấu ăn) chung chung hơn. Khi nói về việc luộc, chúng ta thường có '煮饺子' (luộc sủi cảo) hay '煮汤' (nấu canh).
炒 là động từ chỉ phương pháp nấu ăn bằng cách đảo thức ăn trong chảo có dầu nóng. Đây là một kỹ thuật nấu ăn rất phổ biến trong ẩm thực Trung Quốc, tạo ra hương vị đặc trưng. Các món ăn thường gặp là '炒饭' (cơm rang), '炒菜' (món xào), '炒鸡蛋' (trứng xào). Lưu ý, '炒' khác với '煎' (rán áp chảo) ở chỗ '炒' thường dùng nhiều dầu và đảo nhanh hơn.
Dán bài đọc tiếng Trung bất kỳ, chạm vào chữ chưa biết để xem pinyin và nghĩa tiếng Việt, rồi ôn lại bằng flashcard lặp lại ngắt quãng.
Bắt đầu miễn phíMiễn phí để bắt đầu · Không cần thẻ tín dụng